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怎么判断茶叶是不是好茶

更新时间:2017-12-20 13:37:03 浏览次数:163次
区域: 广州 > 天河 > 珠江新城/跑马场
来源:商家
供求:转让
类别:茶叶类
价格:500 元

  
  哪种牌子的茶好喝?对于泡一杯好茶来说,水质会决定茶汤品质。但今天虔茶想跟大家谈谈的是,关于如何辨别茶叶好坏的问题。
  
  好茶不怕开水烫?
  
  哪种牌子的茶好喝?老茶客中有一种说法叫“好茶不怕开水烫”,也就是不管什么茶一律要沸水冲泡,才能逼出茶的香味。主要是因为:施化肥增产的茶叶,如用沸水冲泡,叶底会发软发白,原形毕露。而且沸水冲泡施化肥的茶,会将茶叶吸收的有害化学成分淅出来,既不利于健康,还会影响茶汤滋味。
  
  如何判断是不是“好茶”的问题上,每个人都有自己的主观标准。客观来说的话,好茶是由好的原料与好的工艺决定的,缺一不可。
  
  首先,茶叶有着浓郁的自然属性,可以说营养丰富的内含物质是好茶的先天基础。一般来说,海拔高度、空气湿度、优质植被、土壤肥力等环境要素对茶叶鲜叶品质的影响较大。虔心小镇有机茶园坐落在赣州龙南县临塘乡虔山原始山林中,这里属于国家自然保护区九连山余脉,平均海拔600米,属原生态山区。空气清新,气候温润,土壤富含有机质,虔茶有机茶园汲竹根水而长, 伴红豆杉而生。这里所产的虔茶氨基酸含量高可达10%,是普通绿茶的2~3倍。
  
  纯手工采摘 重现昔日贡茶
  
  哪种牌子的茶好喝?其次,得当的加工工艺不可或缺。好的原料,配合得当的加工工艺,成品后的茶叶无论是条索、色泽、汤色、香气、滋味、叶底都具有鲜明的特色,且不失内质饱满的特点。虔茶为重现昔日贡茶,完全使用人工采摘,遵循古法天然制茶,使茶叶保留了茶叶的活性营养物质,使其保健功能更有效,口感更宜人。
  
  传承文化坚持古法制成的虔茶
  
  所以说,沸水是检查好茶的一个标准。但冲泡每种茶都有特定的水温,有的茶类一定要用沸水直接冲泡,而有的是需要降温后再冲泡,是为了得到佳的口感。
  
  懂得了这些道理,爱茶的你也不妨试试吧。

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