你知道的白酒香型有多少种呢,估计很多人听说过多的一种应该是浓香型白酒,所谓学会浓香走遍四方。那白酒有多少种香型呢,白酒香型之间又有何关系恩?黄老师给大家分析: 五届全国评酒会推动着白酒香型的诞生和发展,多种香型的共存突出了中国白酒个性的丰富,也折射出了不同地域劳动人民无穷的智慧和中国白酒不凡的发展历程。时至今日,白酒已拥有包括浓香、酱香、清香、米香四大基本香型在内的十几种香型。不同香型的白酒亦有别样的芬芳,——浓香型白酒有粮糟窖陈的复合香,酱香型白酒有近似酱油的鲜香味,清香型白酒有类似青苹果的果香,米香型白酒有淡雅的玫瑰花的芳香等等。
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