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现在，我国很多人都已经将喝茶作为一种生活方式，清香自然又包含营养的茶叶体现着中国人的一种精神，也是一种文化的传承。时至今日，我国的茶饮市场中已经有成百上千个茶饮品牌，其中，萌鲜森就是很有名气的茶饮品牌。
即买即走出品迅速
饮品店有着出品迅速、即买即走的方便特性。在购物中心里，饮品店点单台前的客流更替迅速，密封良好的外带包装方便顾客在购物是随手携带饮用，相对于大咖啡厅的休闲商务功能，小型饮品店更体现出解渴便捷的消遣特性。
种类选择多样
出现在市场的各类饮品店数不胜数，无论是连锁店还是独立经营店我们都可以看到长长的饮品表单，大部分店铺都有包括茶类、饮品类、咖啡类、刨冰类、果汁类等几大部分，此外部分饮品店拥有自己的特色饮品。
价格平民性价比高
连锁品牌饮品店的统一配送和加盟模式下的原料供应都有着成本优势，单杯饮品的利润率在60%-70%，这也是当下饮品加盟疯狂扩张的重要原因之一。
风格明显百变花样
饮品店装修风格各异，有的温馨轻快，有的时尚个性，百变的风格不仅为购物中心增添亮色，更能够满足不同偏好的消费者需求。小型饮品店的功能是解渴和小憩，面向年轻消费群体，时下流行的元素都可以在这些门店找到影子，为逛街购物的顾客提供心情变换的空间。
