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1、首先是高利润驱使
这种原因就太显而易见，任谁都知道，单独销售茶或者单独销售软欧包，虽然本身的利润已经非常可观，但是“茶+软欧包”比单品销售却只能是更高。
本来卖面包的店，茶可以提高毛利率；而对于本来卖茶的店，面包消费的频次和数量都比茶更多，客单价从 20 元提升到 40-50 元，so easy！
所以，烘焙市场同茶饮市场便开始“互惠互利”了起来！
2、生活方式升级
“有茶，有点心”从来就不是现代人的专利，从茶诞生的那天起，茶点便伴随在侧了！
更别说现如今几乎大部分的高端茶饮都在大谈“让饮茶成为一种生活方式”，以此对标“星巴克模式”，喝茶不再是单纯的喝茶，追求健康烘焙，追求新鲜食尚，追求个性化的全新生活方式已经形成！
如此，“茶+软欧包”，就变得如此的“合情合理”！
3、视觉吸引
比起茶售完即走的经营方式，软欧包的橱窗陈列形式，显然SKU 更多，视觉上更多彩，可以增加消费者驻足时长，吸引更多消费。
尾言
区别于传统烘焙品牌依然停留在低层次的价格竞争、选址竞争层面，“软欧包”显然已经迈出了这一步，转向更高层次的产品为王的品牌竞争，“茶+软欧包”模式也表明其社交功能也开始逐步显现。
