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如今水果茶加盟项目有了飞速的发展，使得水果茶投资者越来越多。消费者光顾水果茶加盟店的频率非常的高。但要想让自己的水果茶加盟店有更好的前景，让自己的水果茶加盟店有更高的销售业绩。就要把水果茶加盟店的管理工作做好。那么经营鹿角巷加盟店关键在于什么呢?下面小编就来谈谈经营鹿角巷加盟店的关键点。
鹿角巷加盟店从成本控制。要随时对货源市场的供货情况、质量、价格进行了解，在原材料的管理上要做到正确管理以及合理的使用，不能发生浪费。要合理的使用水果茶制作设备、设施，对水、电、一次等进行节约。要合理的配备工作人员，安排好工作人员之间的分工，让员工间形成良好的合作关系，共同把工作做好。
鹿角巷加盟店的员工管理。要让员工能有一个较好的工作情绪和积极性。制定员工培训计划，定期的对员工开展培训，让员工的综合素质和专业技能不断的得到提高。对规章制度进行完善，并严格执行。要设定合理的激励方法，让员工得到精神上和物质上一定程度的满足，使得他们能够有一个良好的工作心态和积极性来做好每天的工作。
鹿角巷加盟店的营销管理。广告宣传跟公共关系是餐饮促销的好方法。在市场潮流的引领下，除了海报宣传、传单宣传，可以定期的办一些促销活动，在对店铺利益做好保证的情况下，起到一个广告宣传的效果。
