半宙森集团一座一茶分享冷泡茶怎么泡

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冷泡茶是以放凉的水（矿泉水更佳）长时间浸泡茶叶而成。浸泡的时间因茶种而有所不同。目前市面上的冷泡茶，以台湾冷泡茶居多。少部分武夷岩茶、白茶、凤凰单丛。难熬的下午，心情烦闷至极，不吃/喝点冰的降降温简直没法继续工作！一座一茶分享冷泡茶怎么泡，泡上一杯冷泡茶，赶走燥热的焦虑，工作一整天！
1、冷泡的方法
将茶叶放入器皿，注入冷水，放置在冰箱8-10小时。其实，这个时间只是一个参考值，并无硬性要求。因为冷泡茶的浸泡时间不会影响味道，因此，无论是浸泡八小时，还是二十个小时都不会影响口感。
只要在晚上将做好的冷泡茶放进冰箱，第二天一早就可以带回公司或单位喝了。另外，茶叶可冷泡2-3次。当然，这得看茶叶质量，所以建议还是选购较好的茶叶，可以冷泡数次。
2、投茶量不宜太多
冷泡茶不需要太多的茶叶，原因很简单，放太多茶味过浓，甚至苦涩。
以小编经验看，茶叶的多少也是取决于你装茶的容器有多大。容器小，茶叶尽量放少些；容器大，茶叶适当放多点也可以。总之，茶味适中即可。
3、冷泡用什么水
当然是矿泉水了，这是毫无疑问的。
4、用什么容器比较好
这里就要推荐些容器了。容器的选择以有滤网设计为主，例如专业的冷泡瓶、法压壶等。这些容器造型炫酷，在瓶口有滤网设计，方便过滤茶叶，不必担心茶叶进到嘴里，选择还是很多的。
制作重点：
选择的茶叶以发酵程度较高的茶为佳；
3g茶的剂量配300ml的水较为合适；
浸泡时间约40分钟即可饮用，正常冰箱放置1天也不会出现馊味。
因为采用茶包浸泡，所以如果心急口渴想赶紧喝可以街边买瓶矿泉水，茶包扔进去，使劲摇，然后，喝！
广州融时代餐饮管理服务有限公司旗下品牌一座一茶，颠覆传统的茶饮理念，推崇手作鲜果冷泡茶，打造出了很多美味、健康、独特的冷泡产品！