早餐店如何吸引客流提升进店率 新手开早餐店能成功吗

早餐店如何吸引客流提升进店率 新手开早餐店能成功吗

据相关数据显示，98%的顾客只选择了2%的门店消费，这也就是所谓的“旺铺”，你认为那是偶然吗？新手开早餐店能成功吗。

为什么同样在一条街上，同样都是早餐店，同样的产品品种，同样的价格，同样折扣力度的促销活动，而顾客却选择了“旺铺”？应该怎样做才能吸引客流？

下面和大家一起分享关于如何吸引门店附近客流，提升进店率的几大建议和方法，希望在客户引流中对您有所帮助！
 
1. 让更多的顾客知道你的早餐店

酒香也怕巷子深，眼球经济让宣传成为营销的必然。任何店面不重视宣传，就只能坐以待毙。
所以，在区域市场内，尤其是在开业初期，要想尽一切办法，让你的早餐店店名，或是品牌广告语或是符号标志无处不在。
派传单、拉横幅、贴广告、朋友圈分享等均可以做为宣传载体。
 
2、 提供舒适的就餐环境

门店的影响力直接决定顾客是否选择进入门店消费。当我们作为一名普通消费者逛街时，路过一家餐饮店，是不是会先从装修环境判断是否进店消费？

因此，你的早餐店要做好店面装修，例如物件的摆设、灯光的亮度、维持店内卫生，营造舒适、整洁、干净的用餐环境，让顾客的视觉舒服，才会愿意待在那里吃东西，否则看到一个脏乱差的环境，不仅影响心情，还会影响食欲。

3、 找到顾客喜爱的味道，做对顾客口味的产品

想征服顾客成为老顾客，就必须征服他的胃和味觉，作为老板的你，不是你觉得好吃的东西，顾客就一定会觉得好吃，每个城市和地区的人们口味都会有差别。

比如现磨豆浆，你试过觉得甜度可以，但可能顾客有的觉得甜度刚刚好，有的觉得甜了点，有的觉得淡了点，每个人能接受的不一样，所以下次你就要调整一下加糖的份量，不要太甜或太淡。

要学会去多征求顾客的意见，你才会越做越好。还有别一味只顾着赚钱，而减少给顾客的份量，否则会迎来一片不满声，你不对他们大方，他们也不会对你大方的。

4、 打造特色产品，用特色做噱头

对于新鲜的事物，人都会有种好奇的心理，很多有特色的创意店都是利用了这一点而生意火爆。

早餐生意也一样，只要你在服务、装修、口味、品种、安全放心上花一点心思，生意总会比之前好。尤其像功夫磨坊的现榨放心油项目，从食品的安全放心上打造放心早餐的特色卖点。

油是现榨的才放心，人是看见了才安心，现榨放心油的特色项目用创新吸引顾客，用安全放心的高质量食品抓住消费者惮因此，总是能把“头回客”变成“回头客”。

5、塑造好的口碑

对于门店而言，金杯银杯不如顾客的口碑，世界上伟大的推销员就是顾客自己，就算你磨破嘴皮子给顾客推荐哪个产品好，也不如顾客一句“这个店的产品特别棒！”这就是口碑定律。

口碑其实就是顾客对你的店铺信任感和认可度的体现，因此，早餐店要注意树立好的形象，以热情的服务、整洁卫生的环境、安全放心的优质产品，塑造好店铺的口碑。有了好口碑，就不愁没顾客进店消费了。

以上方法仅供参考，世事无，不要老是墨守成规，要学会创新，遇事要多想一下如何解决，解决吸引客流，提升进店率的办法其实有很多，要多研究一下，包括顾客的需求，当地的收入水平、地域文化、饮食习惯等等，努力做好这些，那就不愁没顾客进门了。

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