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广州哪里学习正宗石磨肠粉技术 香滑石磨肠粉培训

更新时间:2017-12-12 18:04:34 浏览次数:78次
区域: 广州 > 白云 > 黄石路
类别:技能培训
地址:广州市白云区江夏黄石东路281号
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石磨肠粉是现时较流行的早餐之一它是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。

云浮石磨肠粉出品的肠粉薄如蝉翼~ 滑嫩爽口~ 柔而不烂~ 韧而不硬,看到让人垂涎三尺,再加独特的秘制酱汁让人回味无穷!绝无保留地把我会的全教给你们!

技术培训包括
1.选择大米,一份好的肠粉除了有好的技术之外还要选对合适石磨肠粉用的大米!

2.石磨磨浆,我们会详细的跟你们讲述磨浆时应当放多少水,还有泡米的时间

3.米浆调水,这个是重点!一份好的肠除了要做好前两步之外较重要的就是看米浆的调水。

4.秘制酱汁的制作,酱汁是肠粉的灵魂,有好的肠粉当然要配好的酱汁这样才算完美!

5.机器的日常清洗和维护。

舌尖培训小吃项目:
早餐系列,木桶饭,煲仔饭,西式糕点,奶茶,川湘菜,饼类,甜品,重庆酸辣粉、四川麻辣烫,烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、鸭脖、砂锅粥、重庆火锅、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、万州烤鱼、香辣虾、十三香小龙虾西式快餐等等

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察。

舌尖小吃培训公司地址:广州市白云区黄石东路281号 江夏老牌坊总站(魅力酒店三楼)

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