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广州正宗特色萝卜牛杂技术 专业牛杂技术包教学会

更新时间:2017年12月24日 18:00:26 浏览次数:27次
区域: 广州 > 白云 > 黄石路
类别:技能培训
地址:广州市白云区江夏黄石东路281号
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广州白云黄石路职业培训 广州正宗特色萝卜牛杂技术 专业牛杂技术包教学会 最新消息 2017年12月24日讯:(ID-10731731) 链接http://gz.lieju.com/zhiyepeixun/10731731.htm加我
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萝卜牛杂培训内容:
1、牛杂的选购、牛杂处理、清洁、去腥;
2、原材料:牛腩、牛肉、牛肚、牛肉的初加工处理及改刀做法;
3、煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香和辣椒酱的做法;
4、各种香辛料的作用及分类、香辛料包的选材、配方、配比及煨制;
5、学员实践学习萝卜牛杂的制作工艺及流程。

制作内容:
1:学习煲牛杂汤与调汤底的口味。
2:学习处理各类牛杂。
3:学习白萝卜的处理与切制。
4:学习制作萝卜牛杂专用辣椒酱。
5:学习炒制各类牛杂。
6:学习煲煮各类牛杂食物。

舌尖小吃饮品、饼类培训
奶茶、泰芒了、港式饮品、香港滋蛋仔、沙拉、披萨、精美蛋糕、面包西点、小蛋糕点心、猪扒包、化州糖水、芝麻荞麦饼、天津煎饼果子、山东杂粮煎饼、墨西哥鸡肉卷、土家酱香饼、千层饼、葱油大饼、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、台湾手抓饼、章鱼小丸子等等

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察,

舌尖小吃培训公司地址:广州市白云区黄石东路281号 江夏老牌坊总站(魅力酒店三楼)

地铁:2号线地铁江夏站B出口 坐便民车到江夏牌坊总站下车即到

公交车江夏站:江夏站下车

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广州正宗特色萝卜牛杂技术 专业牛杂技术包教学会 2017年12月24日 18:00:26更新
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