广州列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 广州哪里有肠粉技术培训 专业石磨肠粉培训机构
广州
[切换城市]

广州哪里有肠粉技术培训 专业石磨肠粉培训机构

更新时间:2018-04-27 11:28:51 浏览次数:90次
区域: 广州 > 海珠 > 江南大道
类别:技能培训
地址:广州市白云区江夏黄石东路281号
肠粉起源于广东的汉族小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

先在熟食用胶垫上涂上生油,将新鲜肠粉断开二至三段后,分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开,依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上,再在展开的肠粉的另一头涂上鸡蛋,慢慢将其再从馅料这一边起卷起,后放到之前装饰好的平口上。

课程安排
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式

地址:广州省广东市白云区江夏黄石东路281号 江夏老牌坊总站(2号线地铁江夏站B出口)

地铁:2号线地铁江夏站B出口 坐便民车到江夏牌坊总站下车即到

公交车江夏站:江夏站下车

地图搜索 【舌尖小吃培训机构】

/微信:18022880334
座机:020-86211180
联系Q Q:3331210834

报名点:广州,深圳,东莞,惠州,清远,中山,佛山,茂名汕头等地

更多小吃技术请登录:www.shej***联系客服了解
广州职业培训相关信息
2天前
注册时间:2018年04月19日
UID:479101
---------- 认证信息 ----------
手机已认证
查看用户主页