哪里有专业芝麻荞麦饼技术培训 香脆荞麦饼教学

荞麦面粉加面肥和温水，和成面团，发酵。蛋清放碗中搅匀。发酵面团放入碱液，搀入剩下的荞麦面粉，用力揉成光润面团，擀成大厚圆饼坯，用刀在饼的表面压出浅花纹。

制作方法
将350克荞麦面粉加面肥和温水，和成面团，发酵。蛋清放碗中搅匀。发酵面团放入碱液，搀入剩下的荞麦面粉，用力揉成光润面团，擀成大厚圆饼坯，用刀在饼的表面压出浅花纹。平底锅上火烧热，把饼坯两面刷上蛋清液，粘一层芝麻，倒入平底锅中，加盖用小火烙，烙到饼两面均呈金黄色时出锅。

地址：广州省广东市白云区江夏黄石东路281号 江夏老牌坊总站（2号线地铁江夏站B出口）

/微信：18022880334
座机：020-86211180
联系Q Q:3331210834

更多小吃技术请登录网站：www.shej***联系客服了解