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正宗桂林米粉在哪里有学 正宗桂林米粉培训学校

更新时间:2018-05-20 14:14:12 浏览次数:57次
区域: 广州 > 白云 > 白云大道
类别:厨师培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼
今天的桂林米粉已发展到品类多种,调味完地步.可以说是达到了一种文化的境界,去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!

广州味之兴美食培训机构  
味之兴联系人:王经理 微信:15099970286
加此微信可以了解更多培训动态  
手机:15099970286 咨询Q Q:920979539
培训地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼(百世商业广场)
乘车路线:广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可  
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
优惠活动:学2个项目送1个项目,学3个项目送2个项目交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手

  桂林米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。
  卤水是桂林米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。味之兴所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。
桂林米粉的正确吃法就是干捞的,再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的精心炖制的靓汤来喝,或是将粉吃到三分之一的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是这种吃法,而且他们都是连锁经营。不管是哪家店生意都异常的火爆,足以见这种风味对人们的诱惑了。
  味之兴桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!可咨询味之兴联系人:王经理 15099970286(微信同号)
三、桂林米粉培训内容:(培训费1380元)
1、 卤水的配方及制作技术 ;
2、 高汤的熬制技巧及保存;
3、 各式桂林米粉制作流程;
4、 桂林米粉各种配菜的制作及要点;
5、 各种调料的采购信息;
6、 为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。


本部许诺:
一:手把手来教育,让你充分的感触学习的进程以确保学习出来的作用。
二:学会为止,不规则学习时刻,一对一训练,实际操作。
三:一般需求学3-5天,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时刻,并且学出来的作用和师傅做的是相同的。
四:毕业后需求开店的可咨询味之兴联系人:王经理 15099970286(微信同号)质料在当地便可采购,不受本部的约束,毕业后你所学的技能配方单也会教授给你,学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。

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