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小吃酱香饼培训/香酱饼制作过程/土家酱香饼做法练习

更新时间:2016-10-02 10:55:04 浏览次数:111次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼
  小吃酱香饼培训/香酱饼制作过程/土家酱香饼做法练习 13610049255 黄小姐。酱香饼是大家比较喜欢的一种街头小吃,甜香爽口,价格便宜,而且还能补充能量,在大街小巷上几乎随处可见土家酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。酱香饼与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼。土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由20余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。烤好的酱香饼刷上搭配的酱料,香浓滋味,脆香可口,让人过目不忘。
  广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们广品餐饮向你做出保证:双方签订合同、保障学员学习成果。学员报名后,由专业师傅一对一教学,随后学员进行实操,随到随学,学会为止。
  课程内容:发面的配比技术和和面手法;酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;酱香饼刷酱配方及实际操作;酱香饼制作全流程及制饼技巧。

广品餐饮酱香饼培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边,开车高德地图导航:鹅掌坦公交站或者骐利广场
手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:020-29810570   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
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