四代相传，酱王酒业的背后别有洞天

我国具有历史悠久的白酒文化，一些时尚、高雅、凝重等富有文化内涵的品牌酒越来越受欢迎。部分高端白酒因其既有丰富的人文价值和深厚的文化积淀，更是身份和地位的象征，除家庭消费外，更多出现在商务宴请中。

  随着2017年春节的临近，全国的白酒消费市场进入了高峰期，再加上酒企调控信号不断的传出，中高端的白酒价格将迎来一波上涨。在白酒消费市场中，中高端白酒的消费人群正不断的变化，已经进入了数亿的寻常老百姓家庭当中，而酱王酒业则正好满足了当今白酒主流消费人群的需求。

  据了解，酱王酒业地处“中国酱香型白酒7.5km2核心产区”，和贵州茅台酒厂仅距3公里，与其共享得天独厚的自然气候条件和独特的酿造环境。酱王酒业的前身是由老酒师程天荣老前辈成立的贵州公署仁怀县酱王烧酒坊，并于上世纪60年代由其后人成立贵州酱王酒厂，在本世纪初由程天荣先师第四代传人将其改制组建成立贵州省仁怀市酱王酒业有限公司，现有生产员工300多人，公司占地300亩，生产车间5个，存酒洞库1个，年生产能力达5000吨以上。

  在生产工艺上，酱王酒业秉承程氏族人在茅台镇上千年的传统酿造工艺， 传承酱香型白酒端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的工艺不变形不走样，5年窖藏期不满坚决不出厂的产品质量。而且开发出了53°酱香型系列酒以及“酱王洞藏”、“酱王酒糟埋藏酒”等品牌及其系列产品，酱王酒具有品质醇厚丰满、酒体醇香、酱味显著、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格，是名副其实的“茅台宗亲，国酒正统”。

洞藏老酒、洞藏洞酿的独有性和专一性

  洞藏老酒，源于贵州茅台镇，其原料、工艺、水源等皆取自于茅台镇本地所产，是地地道道的茅台镇出品。尤其是用于酿酒的赤水河河水，因其水质优良，富含数十种对人体有益的微量元素，一直以来被称为“美酒河”。

  而用于陈酒的天然溶洞，因茅台镇独特的紫砂岩地质，以致天然岩洞资源极其稀缺，由于天然溶洞优越的洞内环境，对酒的催陈老熟有着神奇的作用，洞藏一年等于窖藏数年。

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