五谷杂粮健脾养胃粥

五谷杂粮，是我们从出生就赖以维持生存的食物;是中国几千年以来，老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”;是现代人的餐桌上的时尚回归。

1、材料：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

2、据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，胜湿，养颜驻容，轻身延年”。

3、据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

此粥能可降低血液中低密度胆固醇和三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
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