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广州美食萝卜牛杂 牛杂火锅连锁加盟

更新时间:2015-12-01 10:46:27 浏览次数:268次
区域: 广州 > 白云 > 三元里
地址:广州市白云区瑶华大厦B252室
类别:小吃
特色:牛杂牛腩火锅小吃
牛杂加盟资讯:岭南小吃种类繁多,为的要数广州美食之一萝卜牛杂。萝卜牛杂富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,萝卜牛杂有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之。



  品尝萝卜牛杂,配料同样重要,红花总有绿叶衬。吃地道的广东萝卜牛杂一定要蘸些配料,既可以压腥,又添酸、甜、辣之个人口味。



  牛杂要保留了地道的南方特色,应不用香料和药材,而应该用秘制的酱汁焖制。在广州的繁华地段可以看到一些店面招牌上写着的"祖传秘方,秘制牛杂"。这里的萝卜牛杂,味道纯香,入口爽滑,一般吃了不会让你失望。



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