红粱魂酒业是茅台镇一家名列前茅的规模型企业,一直专注酱香白酒品牌酒、散酒、基酒、定制酒、贴牌代加工。我酒厂从1987以小作坊酿酒,到2000年证件齐全,全厂占地面积100余亩,拥有8个大曲酿造车间,3个灌装车间,年生产力达3000余吨,库存储酒量上万吨。以本地优质小红糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,秉承贵州茅台酒千年酿造工艺,经九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。以诚信为本,优良的品质深受广大酒友喜爱。
小巷国洞藏酒:小巷国洞藏酒,在天然溶洞内放置大量特制陶坛,将原酒密封入坛,藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触自由呼吸,有利于白酒的老熟与出香。同时,由于洞穴具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞和地窖不一样,洞内空气流通,而地窖则是闭风的。洞的四壁是岩石,而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份,更适合各种微生物生长。 我们的酒质能保证的就是纯粮食,洞藏五年,和茅台酒工艺与原料都是一个样的。小巷国洞藏酒传承大师之酿,长达五年恒温溶洞洞藏。 特点:1.包装新颖、独特赋予了洞藏酒的价值。2.采用茅台镇本地小红粱酿造,酒体醇厚,口感柔和,色泽微黄,好喝不上头、不口干,深的广大酒友喜欢。红台铭洞藏酒秉承贵州茅台酒千年酿造工艺,经九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。洞藏的工艺:老坛酒的储藏工艺非常苛刻,时间、容器、环境,缺一不可