酒店管理专业前景:
1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将传统型行业。
2. 全球很多大学均开设酒店管理专业,在这些的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。
5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国具活力的行业。
想在酒店行业“混好”也不是一件容易的事(威胁因素)
“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。
2014年为适应新西兰和中国两地旅游业的迅猛发展带来的酒店服务行业的巨大商机,广州白云工商技师学院与新西兰维特利亚国立理工学院合作,建立了中新合作厨师人才培养计划。学生在广州白云工商技师学院二年学习专业课程、英语课程,后一年半到新西兰学习先进管理理念和行业实习,取得新西兰维特利亚国立理工学院专科学历和职业资格证后,安排在当地工作。终实现海外工作和移民的目标。
实行2+1.5学年制的国际班,为了更好的发展自己,广大学子需要定制属于自己的职业生涯规划,我们也相应地给出以下建议:
一、短期目标:
(1)、利用在校所剩时间,提升知识水平。
(2)强化求职技巧,锻炼自己综合能力。
(3)、短暂的酒店实习,熟悉工作环境。
二、中期目标:
(1)、积累工作经验和人脉,充实自己。
(2)、实践与理论结合,积累管理经验。
三、长期目标:事业发展期(根据自己的就职情况而定)。
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新西兰海外就业——酒店管理专业的职业生涯规划
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