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鼎枝芽生态白茶
趣养鱼平台与鼎枝芽合作，优选福鼎生态茶叶种植区，目前包括：叠石乡茶山300亩（鼎枝芽总部，未来可以发展到达2000亩以上）；方家山80亩高山原生态自茶+15亩纯自然生长非人工种植的野茶基地；南溪水库60亩+太姥山后山100亩原生态茶园+武夷山茶园120亩。
自然生态种植
鼎枝芽在福鼎地区的茶园，深受天赐，尤其是太姥山地区的方家山生态茶园，三面环山，一方朝海，温润之气，令福鼎大地万物欣欣，茶树茂盛。
福鼎纬度适中，夏无酷暑，冬无严寒，既为山地，又具有海洋性气候特点，热量丰富（平均无霜期228天）、雨量充沛（年降水量1669.5mm），相对湿度大（年相对湿度80％），日照量也足够（年平均温度18.5℃）。这种难得的气候条件，使福鼎成为中国适合茶叶种植的地方，尤其是白茶树种，除开此地，没有更好的了。
鼎枝芽茶园海拔均在400-800米之间，山上青翠蔽日，山间溪涧清泉，晴日岚雾缭绕，阴天云海茫茫，常年云雾飘缈，白茶树因而饱吸天地之菁华，品质独领风骚。
鼎枝芽目前已有的5个白茶种植基地，土壤多为黄红壤，土层深厚肥沃，表土呈棕色、黄棕色或黄灰色，土层生物积累较为丰富，有机质含量较高，土壤湿润，富含微量矿物质元素，PH值在4.5-5.4之间，土壤肥力上乘，使所种茶树越长越好。这些生态环境的优势组合，令鼎枝芽白茶更加出类拔萃。
品质上乘
优质品种
茶树品种的优良程度，往往决定一种茶叶品质的高贵程度。鼎枝芽白茶，得天独厚，采用的均为福鼎地区的优良白茶品种，因此鼎枝芽白茶拥有高端上乘的品质。
传统制茶
鼎枝芽白茶加工工艺为自然萎凋，不炒不揉，没有经过杀青，因此保存了茶叶中大量较好的内含物质，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，这些物质对人体有非常强的综合保健。大凡品过鼎枝芽白茶的人，都知道鼎枝芽白茶品质之所以那么一枝独秀，是因为其上好的原料和特殊的加工工艺——“白茶天然萎凋、不炒不揉”，大限度地保留了各种天赐营养，因而品质上乘，入口醇香。
