1.种子挑选:要用颗粒饱满,大小一致,完整无损、发芽势强、发芽率95%以上的当年新种子。
2.浸种:播种前浸种催芽可缩短生芽期和生长周期。尤其在冷凉季节浸种催芽很有必要。浸种可用30度—50度的水,在温暖季节水温低些,冷凉季节水温高些。根据种子情况,用益富源芽苗生态宝稀释200-300倍浸泡4—8小时不等,使种子充分膨胀后捞出。
3、催芽:捞出的浸泡好的种子以0.1%漂白粉水溶液2分钟,用清水冲冼1次,直接放在催芽盘(催芽盘底部有孔)内催芽2天左右(机器外面需3天左右)。注意保温保湿遮光。催芽温度24-26度为宜,根据种子干湿度设置6小时淋水1次。要及时观察种子生长至0.5-1CM为宜。
4、种芽:当花生芽长至1.5-2CM时即刻种芽。水培穴盘和育芽筐以0.1%漂白粉水溶液或者84液后,用清水洗净。插种时分两次进行,次尽量选取根长度达到标准的插种;根部稍短的可以第二次插种(尽量使一次性插种的花生种子根部长短一致)。注意:插种时注意花生芽根基部(茎与根中间凸起的部分)一定要让根基部凸起在穴孔上面,如果漏到穴孔下部,就会造成花生芽向下生长。将播种好的穴盘依次放入育苗筐中。
5、灌水:播种完成后将育苗筐内注水(芽苗生态宝和水比例按1:300)至穴盘顶部平面,期间挑出没有出芽或者发霉变质的花生。水位的要求即不漫过水培板为标准,根部吸到水即可。一次性灌水之后,花生芽在生长过程中就不再淋水,防止花生芽开瓣。如果花生芽机器内部花生芽头部十分干燥时,可手动换水一次。
6、温度管理。花生芽菜生长适温为24度—28度。高温度不超过30度,低不低于22度。夏季要加强通风;花生芽生长过程中喜欢二氧化碳,不喜欢氧气,因此要关闭机内上下进、排气孔。而且湿度也不能过大,机器内部要根据湿度大小(条件允许时要安装湿度表)定期排除潮气,平时要关闭排气开口。冬季加强保温,四季均可生产。
7、采收。直接将水培板从框内拿出,用刀或铲子将穴盘背面的根铲除,即可采收。一般情况7天即可出菜。筐子和穴盘以备下次使用。
8、一般花生芽的产出比是1:5。花生芽长到17公分长的菜一般是6~7市斤。生长温度一般不能超过28度, 要高于这个温度花生芽就容易烂 ,合适应该是在25度。
水培花生芽专用营养液
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