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沙蒿籽粉 面粉添加剂 植物胶 增稠剂 蒿籽面 代加工细粉

更新时间:2023-09-28 11:01:07 浏览次数:377次
区域: 广州 > 增城
类别:植物提取物
单价:1 元
地址:河北省安国市东方药城13784439540同威信
欢迎各地的食品企业、面粉企业、杂粮企业、沙蒿胶厂家直接订货。

沙蒿籽粉颜色是深灰色粉、而不是白色粉。

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代加工药材粉、香料粉、超细粉、面膜粉。

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      淘宝店铺名1:聚杰花茶保健商行。
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常年供应:各种药材、名贵药材、细药、花草茶、冷背药材。
因药材品种太多不能全部上传需要药材可咨询店主。

解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉达不到皮肤吸收的标准,用超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用!

超微粉是指超过200目细度的粉剂。细胞破壁了、含有药材细胞破壁流出来物成份、所以用水一化,药味就出来了。超细粉用水溶解有粘稠的感觉

沙蒿子胶添加用量: 用量:
【1】适用范围       添加量(%)
面粉制作面条挂面 0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口
杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 、同上,提高出品率。
焙烤食品 0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化。
果酱     0.5-1.0 增稠、滑腻、增加出品率
肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0     增稠、滑腻、增加出品率。
香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、增加出品率。
冰淇淋     0.1-0.25     使制品稳定。
腐竹       0.1-0.3     有咬劲、煮不烂。
【2】用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、杂粮面、方便面、面制品。面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。
  面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。

沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
陕甘一带、群众称为面丹、将其磨细粉、掺入豆面中食用、 每斤豆面加入面丹10克、韧性倍增、
【3】土豆粉条生产时亦添加蒿子粉增加韧性,防止断条。
【4】用途:做膏药用、做胶、 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);拉面添加剂增劲剂、食品添加剂、面食添加剂、面粉添加剂、强筋粉、保水剂;增稠剂;增筋剂、稳定剂;成膜剂、胶凝剂。
【5】添加剂;沙蒿籽药贴的主要原料;食品添加剂沙蒿籽胶的主要原料,是面粉食品的增筋粘结剂,

应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
2、化妆品:面膜、洗面乳、化妆水、洗发水。
3、饲料:宠物罐头、水产饲料、维生素饲料、(用沙蒿籽粉作为稳定剂、增稠剂)。

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