潲水过量喂养可能出现的不良反应:
1.产酸过多,动物不爱吃,喂养前,可加入小苏打0.5%左右调节一下口感。
2.母猪潲水的喂养量不要超过30%,因为潲水产酸过多,母猪常年饲养,过酸的日粮可能会造成猪的大肠壁变薄,胃酸过多等。
3.发酵潲水喂量过多,或发酵潲水本身热量过大,长期内热蓄积易造成等现象。
发酵潲水用益富源粗饲料发酵剂,脱毒脱菌,延长保存时间。
1瓶2000ml,一箱6瓶;
潲水发酵成功后味道判断:
浓浓的酸味是正常发酵的结果,有时酸味浓一些,掩盖了一些曲香味,酸味是有益微生物正常发酵产乳酸的结果,产酸也有利于保存发酵后的潲水,只要密封好,可以保存不变质,随时取用。用后又要密封好保存。
有益菌产生的酸与有害菌产生的酸是不同的,有害菌产丙酸丁酸醋酸等,有益菌产乳酸、延胡索酸和苹果酸等有益的有机酸。酸味是不一样的,是一种比较愉快的酸香味,不象腐败的酸败味比较难闻的。
潲水无法启动发酵的原因:
1.尽量不要放在太阳下暴晒,在紫外线照射下发酵剂中的活菌繁殖受到抑制,或暴晒下物料温度过高而造成发臭。
2.潲水含有太多的洗洁精,辣椒水等性的东西,或者说是宾馆酒店中的潲水,或有剂等的东西,造成发酵受到抑制,因为发酵是靠微生物的发酵,而微生物在这些剂下是无法复苏繁殖的。
3.潲水含水量太大,是需要用麦麸或米糠或秸秆粗粉等来吸附多余的水份,使物料变成干爽疏松的状态,更好发酵。