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牛粪发酵可以作为水产养鱼当中的培藻肥水的原料，但若是作为鱼虾的饲料，恐怕还是不妥，或至少不能大量喂，或至少只能是喂一些杂食滤食性的鱼类如鳙鱼鲢鱼埃及鱼之类的；
发酵的方法可以用益富源粪便发酵剂来发酵，1瓶益富源粪便发酵剂菌液+ 收集的牛粪600公斤左右，加适当填充料（如秸秆粗粉或米糠麦麸之类的）如100-300公斤（主要用于疏松物料和吸水，使物料看起来干爽一些，用手捏一把有水印出来但不滴了来为准），控制含水量在50%左右就可以密封发酵了；辅一层牛粪和填充料的混合料，就洒一层发酵剂稀释液，如此反复操作，直到堆高到1米左右为止，注意不要压实，发酵粪便一类的东西，不需要压紧压实，反而需要疏松的堆放，让期启动发酵的阶段有一定的空气在里面，有一定的好氧发酵过程 ，这样发酵粪便就能发酵得更好；
如此密封发酵至少15天以上后，气味有明显变化，臭味明显减少或没有了，就可以用了；
做为培藻肥水的用量为：养殖大型鱼类如滤食性鳙鱼鲢鱼类，可以一次性用20公斤/亩，也可以拌料20%左右洒下去；通过自己的观察，观察水色，水色清瘦时多用一些，若水色太浓厚了，就少用一些，或暂时不用；
牛粪是一种非常好的培藻肥水材料，也是粪便中干净的粪便，不容易坏水，且因为含有机硅多，含多种矿物质微量元素，所以培藻效果是非常好的；
