灌汤包,可以追溯到一千年前的北宋时期。北宋时期,在都城东京汴梁,出现了在历史上享有“东京美食”之称的灌汤包,当时它叫“玉楼梅花包子”或“灌浆馒头”,包子中的那口汤汁滋味奇绝,令食客食而不忘,频频回味。星移斗转,东京汴梁的“玉楼梅花包子”我们已经无法亲见,但时至今日,馋游记灌汤生煎包将其特点完美复制,广为流传。
馋游记生煎包的馅料配方采用的是祖传的密制配方。不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。馋游记生煎包同时配方中含有多种药膳配料,众多进行粉碎加工,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。
馋游记生煎包馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。馋游记生煎包蒸熟后造型饱满,香气扑鼻,令人胃口大开,所以深受食客的喜爱!要是每天都吃几个馋游记生煎包,真是美事一桩啊。