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大国酱乡的酱香酒的核心产区是哪里的

更新时间:2019-11-13 16:10:32 浏览次数:143次
区域: 广州 > 天河 > 珠江新城/跑马场
地址:广州市珠江新城华夏路8号合景国际中心
  一、赤水河流域是酱香酒的源产地和主产地,与其他产区不一样的是,赤水河流域酱香酒产业带全长约150千米,集聚了顶尖的酱香酒企业,2018年产量26.9万千升,占全国酱香酒生产量的77%。
  二、赤水流域的制酒环境和的酿酒技术使这里的酱香酒企业有着异于常人的资源优势。谁都知道,离了茅台镇就做不出好的酱香酒。
  三、赤水河流域形成了醉人的酱香酒文化和独特的美酒气息。现阶段人们仍然无法对酱香酒的主体香气物质进行破译,90%的产能必须依山傍水来酿造。
  四、赤水河流域的酱香酒有巨大的价值潜力。2018年,赤水河流域的酱香酒产量仅占全国白酒的3.1%,但却创造了924亿的营收额和534亿的利润额,分别占全国的白酒的17.2%、42.7%。
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