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阳澄湖牌大闸蟹 团购电话：18929505858吴经理 Q Q：154953668
“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹为专家组历经十年，选育野生长江系绒螯蟹亲本，以小鱼、小虾、螺蛳等纯自然生态养殖法培育出口级别至尊大闸蟹，只在阳澄湖水域养成，农业示范区精心呵护，兼具青背、白肚、金爪、黄毛、体壮五大特征，孕育出至醇鲜美之物。
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“长江壹号”有机大闸蟹作为“阳澄湖牌”大闸蟹中的至优尚品，是由江苏省淡水水产研究所历经十年连续对1000组体形特征标准、健康无病的长江水系原种绒螯蟹为基础群体，以品系纯正为主要的选育指标，成功培育而成。2012年通过了国家水产原种和良种审定委员会的审定，获得国家农业部颁发的水产新品种证书，成为了绒螯蟹家族中的纯正贵族。精心培育，有机养殖，成就新一代“蟹中之王”——“长江壹号”有机大闸蟹，其深厚的文化底蕴，鲜味觉盛宴，丰富的营养价值都为人们为之向往，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”让人不禁食指大动。
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正宗阳澄湖牌大闸蟹兼具“青背、白肚、金爪、黄毛、体壮”五大特征，而阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹不仅符合五大特征，经各所高校合作检测鉴定，还符合绒螯蟹育种“肥、大、腥、鲜、甜”的“五星级”标准：
【肥】 “长江壹号”有机大闸蟹饲养以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饵料为主，辅以适量的出口玉米，背甲壳盖的末端和蟹脐之间的缝隙宽大，表示“长江壹号”蟹肉饱满，膏、脂丰富。
【大】 阳澄湖水质清澈，矿物质含量高，养育出的蟹体硕大壮实，两熬八爪健壮有力，背壳高高弓起，与常规阳澄湖蟹相比，“长江壹号”有机大闸蟹的分量要大的多。
【腥】 “长江壹号”采用自然生物净化循环水养殖，与阳澄湖里天然鱼虾等物种相伴，捕食纯天然饵料，故蟹体具有特有的蟹腥味，蟹味浓郁，回味悠长。
【鲜】 有机大闸蟹肌肉中游离氨基酸，特别是鲜味氨基酸、、丙氨酸丰富，尝起来有特别的鲜香味。观之肉如玉脂，膏堆满壳，品之肉质鲜嫩，余味无穷。
【甜】 集团公司所在的阳澄湖中湖的PH值常年保持在8.1—8.3之间，偏碱性的净化循环水养育出的“长江壹号”有机大闸蟹，类似于弱碱性矿泉水般“味道有点甜”，且蟹肉中富含丰富的氨基酸，自然纯正，口感清甜。

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