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大国酱乡 一代天骄 贵州的酱酒产区为什么要有粗细之分

更新时间:2020-02-04 17:31:42 浏览次数:105次
区域: 广州 > 天河 > 珠江新城/跑马场
地址:广州市珠江新城华夏路8号合景国际中心
  对于许多业内人士和广大酒友们来说,产区品牌战略早已不是新鲜事儿,茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等大型酒业就曾打造过“白酒核心产区”区域品牌,然而,需要我们注意的是,在大产区的概念之下,产区品牌战略的细分是我国白酒行业浓墨重彩的一笔。
  贵州省委、省政府曾提出“一看三打造”的发展战略,即未来十年中国白酒看贵州,把酱香白酒打造成“世界蒸馏酒”,把茅台镇打造成“中国国酒之心”,把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”。
  细分产区会给人造成一种小产区不如大产区重要的错觉,但实际上两者大不一样,酱香白酒核心产区是大产区,而仁怀产区是其继续往下细分出来的精品的产区。以红酒为例,尽管普通人都知道波尔多是法国产区品牌,然而,梅多克才是波尔多地区为显赫和尊贵的葡萄酒产区。
  大而强的企业占据行业优势地位是一种普遍的现象,然而这种情况正在由“月明星稀”向着“众星拱月”的局面转变。
  2019年是仁怀产区品牌发展的“黄金期”,一大批酱香白酒的兴起,以习酒、董酒、珍酒、大国酱乡等为第二梯队的重点骨干企业,不断增强核心竞争力,已然成为贵州本土具发展潜力的酱香型白酒品牌。仁怀酱香白酒产区已走在中国白酒产区的前列,基本形成了高中低档产品并举、大中小企业相结合发展的格局。
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