红酒因其优雅细腻的口感,成为了国内商务宴席和家庭聚会的桌上常客。“红酒喂养的是精神”所孕育出来的饮酒文化,更让商务人士挚爱红酒,在推杯换盏间彰显品味。来自法国波尔多的Producteur Comande康曼笛红酒,背靠1855名庄风骨,致力于酿造具波尔多左岸风土特色的精品红酒,为爱酒人士的食饮乐趣添色。
佳酿禀赋,生态葡萄庄园
酒之风骨,见诸风土。在红酒世界里,普遍存在这样的说法:“世界红酒看波尔多,波尔多红酒看上梅多克”。康曼笛酒庄就扎根于1855列级名庄林立的波尔多左岸,按照AOP标准给予葡萄园科学的种植管理,造就Producteur Comande康曼笛细腻矜贵的口感禀赋。
康曼笛酒庄起源于18世纪,至今已拥有逾300年成熟的葡萄种植和红酒酿造经验。酒庄的葡萄品种以赤霞珠、梅洛、小维多为主,深深扎根土地的葡萄藤平均年龄在45年以上,正处于佳出品年份,吸收了丰富的地下矿物质而风味愈发卓越,也使得Producteur Comande康曼笛红酒具备了良好的陈年力。
为了剔除任何影响葡萄酒风味的可能因素,在高昂人工成本情况下,Producteur Comande康曼笛仍坚手工采摘,二次粒选葡萄。坚持高成本的环境友好种植法和葡萄园管理,不余遗力维护生态环境,让Producteur Comande康曼笛出品的每一杯红酒都真正诠释了波尔多高品质的精髓。
名师混酿,荣膺世界大奖
在酿造环节,Producteur Comande康曼笛匹配懂波尔多风土特性和葡萄品种酿造的资深酿酒师——Vincent Cachau进行管理和指导。作为将采摘下来的葡萄变成葡萄酒的重要人物,Vincent Cachau从葡萄采摘时间、酵母的选择、陈酿红酒的方式、红酒调配等都亲力亲为,以保证每年严苛稳定地出品Producteur Comande康曼笛红酒。
波尔多风土造化、庄园生态种植和酿酒师倾力管理的基础下,Producteur Comande康曼笛获得了11次专业奖项。从法国波尔多-阿基坦葡萄酒大赛荣膺金奖,再到柏林、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上斩获荣誉,Producteur Comande康曼笛红酒的品质不断得到了业内人士的口碑推荐。
酒友拥趸,上梅多克无冕之王
早在1867-1870年间,波尔多市长Bethman先生为康曼笛酒庄庄主,酒庄出品深受波尔多当地政界名流青睐。时至今日,百年名庄背景下的Producteur Comande康曼笛,以果香突出、酒体丰满、余味悠长的酒体特点,仍受到广大红酒爱好者的欢迎。其中,业界品酒大师罗伯特·帕克更不吝赞赏,为Producteur Comande康曼笛打出了96分的高分,奉其为“具性价比的上梅多克无冕之王”。在送礼、商务招待、精品家宴上,Producteur Comande康曼笛不断为懂酒、爱酒人士送上惊喜,甚至不少朋友反馈,“喝过9999瓶葡萄酒,直到喝到康曼笛,才真正领略到波尔多魅力”。
在消费升级的环境下,Producteur Comande康曼笛更以名酒口感,支持爱酒人士“宁愿少喝酒,也要喝好酒”的品质追求,让红酒爱好者们得以举杯皆幸事,常有好酒相伴!