自远古时代开始,葡萄酒就随着欧洲的历史和文明的发展而在各地生根发芽。古希腊诗人荷马(Homer)在《伊利亚特》中描绘了一幅幅曼妙动人的葡萄田景象:“他铸出一大片果实累累的葡萄园,以黄金作果,呈现出深熟的紫蓝,蔓爬的枝藤依附在银质的杆架上...每当撷取的时节,人们跑入果园收摘葡萄。姑娘和小伙们用柳条编织的篮子,装走混熟、甜葡萄......”透过这动人的画面,奠定了作为西方文明摇篮的古希腊在欧洲酿酒业的先驱地位。
葡萄酒文明源于古希腊
公元前6世纪,古希腊人抵达法国南部马赛地区,并为法国带来了葡萄树和栽培技术。公元前51年,凯撒大帝征服高卢地区,正式将葡萄树栽培写入历史。公元1世纪,初的葡萄种植在法国罗纳河谷,随后于2世纪到达波尔多地区,也象征了波尔多地区葡萄种植业的萌芽。
正如波尔多地区葡萄种植缘起于充满传奇色彩的诗句,我们酒庄的历史也归功于传奇元素:以杯酒酿传奇Légend du Vin作为酒庄300多年来始终坚持的理念,希望以每一杯满载故事的葡萄酒去传递我们“葡萄酒喂养的是精神”的信念,铸就波尔多上梅多克传奇酒庄。我们把Drink less but better(宁愿少喝酒,也要喝好酒)的想法灌注到1855的种植和酿造中去,凭借酿酒师Vincent Cachau精益求精的匠人精神,悉心打造我们酒庄的旗舰酒款,仅是为了我们一直以来秉承的理念,给大家呈献我们品质绝佳的上梅多克AOP精品1855。
康曼笛1855传奇启幕
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