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康曼笛马瑞尔 赤霞珠葡萄酒特色

更新时间:2020-07-10 17:03:15 浏览次数:92次
区域: 广州 > 天河 > 珠江新城/跑马场
地址:广州市白云区嘉禾街均禾大道
  颜色如天上明媚赤红的霞云,亦如红色的珠玉,这就是赤霞珠名字的由来。自1892年晚清年间,张弼士先生次把赤霞珠引入中国以来,它几乎成了中国人餐桌上的常客,更有极大可能是你人生中喝的口葡萄酒。
  时至今日,赤霞珠的全球种植面积约为65万英亩,仅中国就种植了约11万英亩,几乎每个酿造葡萄酒的国家都有种植赤霞珠。为什么能种这么多?因为它生长容易,适应不同的气候。
  从生长势来看,赤霞珠发根、长枝条、萌芽、结果能力,说白了就是打不死的小强。等到赤霞珠完全长成,它的枝条粗壮,抗风抗冰雹的能力完全不在话下,就连令葡萄种植户头疼的病菌,都无法穿透赤霞珠厚厚的果皮。
  波尔多的混酿名扬天下,赤霞珠功不可没。如今赤霞珠也是波尔多各个知名酒庄的酿酒,法国波尔多的康曼笛马瑞尔、澳洲的奔富407、707;美国加州的膜拜酒庄;智利干露酒庄的活灵魂;意大利的西施佳雅……这些耳熟能详价格贵的令人咋舌的名庄葡萄酒,皆有赤霞珠的身影。
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