康曼笛卡萨图分享 不开瓶也能葡萄酒好坏

　　可能很多人在挑选葡萄酒的时候会遇到很多问题，如：葡萄酒一定要尝过之后才知道味道的好坏吗?怎么才能分辨出一款葡萄酒的质量等许许多多的比较日常的问题，今天教你不开瓶，就能看出葡萄酒好坏。
　　一、观察葡萄酒液
　　在不开瓶的情况下可以观察它的容量，仔细观察葡萄酒液，是清亮透明自然的是可选。如果是浑浊浓稠的，有不明悬浮物，尤其是葡萄酒瓶底部出现大量沉淀、脑状物，这就说明变质的可能性很大。(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
　　二、看酒瓶外观
　　看葡萄酒瓶标签印刷是否清楚，如果出现模糊字眼或者名称出现单个错别字字母，就是仿冒翻印。再观察酒瓶封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。
　　三、辨别葡萄酒标信息
　　辨别葡萄酒酒标上的条形码开头数字，以3开头的是正规的法国国际标码，观察葡萄酒瓶背标签是否有中文标示，因为市场上所有进口食品都要加上中文，如果没有标识中文标签的，有可能是进口，这样的质量是不能保证的。
　　四、识别酒塞
　　通常葡萄酒瓶上得木头酒塞标有的文字会和葡萄酒标签上的相同，特别是法国的，酒瓶和酒塞都是专用的。