不管在什么场合,喝酒的方式都是很重要的,尤其是酱香酒在这当面是相当的讲究。酱香酒只要掌握了正确的饮法,才能品鉴出酱香酒的独特魅力。今天来盘点一下如何正确品尝酱香酒。
容器
通常我们看到的桌上喝酱香酒容器,都是透明的况100ml的玻璃壶以及小酒杯。用小酒杯品尝的主要是小酌慢品才能品尝其中的精髓。
温度
酱香酒的温度一般在20°左右适合,如果温度过高会导致酒的物质挥发快,刺激性也增大,温度过低会导致酒物质挥发慢,口感受影响。所以一直有一个温酒的习惯,那就是酒温度增加到人体温舒适度,这样可以避免刺激性。
搭配
大家都知道空腹喝酒会伤胃,所以一般都会需要下酒菜鱼类、蛋类以及蔬菜等,注意避免一些腊肠咸肉以及凉粉凉皮之类的食物。
酒桌上
酒桌上文明饮酒,自己自视自己酒量,酌情品尝,如有身体不适、服用的情况,切勿饮酒!适量饮酒,有益健康!