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红酒你可能喝了很多，但你知道喝红酒必知的小知识吗?很多朋友都说红酒是一门复杂且庞大的学科，想要学透不容易，所以就算每天喝也显得浅显。今天我们就帮大家简化一些红酒知识，让大家学得更轻松，简简单单记住它。
世界上流行的红葡萄品种
国际上主要流行的葡萄品种有18种，这些品种被称为国际葡萄品种。红葡萄主要有法国波尔多的赤霞珠、上梅多克产区的梅洛、小维多，西班牙的丹魄、澳洲的西拉等。其中法国的赤霞珠、梅洛、小维多三个品种又是世界出名、经典的波尔多红混酿品种。
的红酒都是采用赤霞珠酿制而成。以法国波尔多的赤霞珠为出名，由波尔多赤霞珠酿制的红酒酒体，经法国橡木桶陈年后更是能发展出、雪松等复杂的香气。赤霞珠也是众多名庄酿酒师的陈年作品，它年轻时果香浓郁口感会有些硬朗，但成熟后却有着令人惊喜的优雅柔顺，极耐久藏。
世界上受欢迎的国家前三分别是法国、意大利、西班牙。法国受欢迎的产区：波尔多、勃艮第
没有任何一个产区能够像波尔多一样，拥有如此多的名庄。但也没有任何一个产区像勃艮样，在展现风土条件上比它更加鲜活。但波尔多红酒友好闻名世界，勃艮第酒贵也闻名世界。
意大利受欢迎的产区：弗留利、托斯卡纳
有着“白葡萄酒之乡”美称的意大利，也有着古老的红酒产区美誉。其中出名的产区无异于盛产优质白葡萄酒的弗留利和盛产红酒的托斯卡纳。
我们常说酒水酒水，意大利人真是把酒当水，他们的葡萄酒饮用量略次于法国，占世界第二位，每人年平均饮掉约63公升。
西班牙受欢迎的产区：里奥哈、拉曼恰
里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一，出产着极为优质的西班牙葡萄酒，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。
拉曼恰则是西班牙大、古老的法定产区，丹魄是这里出名的红葡萄品种，用丹魄酿制的年轻红酒是深邃的宝石红色，果香怡人，口感上有肉味，层次丰富、温醇。
大家普遍意识里都认为喝红酒是一件高雅的事情，这也没错，因为红酒在品不在饮。如果是以醉酒为目的去开一瓶红酒，那不仅浪费了时间去真正体会它的独特性，对个人来说，也失去了一瓶好酒。红酒入口有果酸、单宁涩、酒香，像人生中的起起落落，但它是我们生活中的伴奏曲，无论你在哪，要走什么样的路，它都可以伴着你。
学会欣赏、理解每一个人，学会品味、感受每一款酒，获得的快乐和幸运才会更多。因为，举杯皆幸事。
