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目前，白酒市场中酱香型白酒的种类越来越多，但是也出现了品质不一的现现象。那么今天我们不妨说一说，酱香型白酒怎么区分好坏？究竟酱香白酒如何区分优劣才是正确的呢？
其实，区分酱香型白酒的品质好坏其实很简单，大家可从以下方面入手：：
1、看酒体颜色：正宗的酱香型白酒酒体微黄透明，没有杂质和沉淀，但若是发觉酒体颜色过黄则应该注意了，一些酒厂就把多余的6、7次酒调成颜色很黄的酒冒充是老酒销售，其实这样的酒才是低成本的酒，为劣质酒，因此这一点一定要避开。
2、看白酒挂怀：将酱香酒倒进玻璃杯子里面，杯壁上若是形成漂亮的珍珠项链、美人泪、满天星等等形状的残留酒液体，则代表酱香酒的年份越长，总之形成的弧度越大，酒花泡越厚越好。而劣质白酒一般没有挂怀现象，就算有，也是像水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小，不能像正宗的酱酒一样在挂杯形成瀑布状，只能形成粘住一般形态的挂杯。
3、闻白酒香气：若是闻到酒香味中夹杂着刺鼻味、异味，整体闻起来香气不是那么纯正，那么则很可能是新产出的酱香白酒，这种新酒一般是不可直接饮用的。而经过了长时间贮存的酱香白酒，能挥发掉酒中的有害物质和易挥发物质，闻起来酒香醇厚，酱香浓郁，此为好的酱香酒。
4、尝白酒味道：若是入口，舌头有明显的刺激感，且香味分散，则为劣质酱香白酒；若是入口酱香扑鼻，柔滑顺口，香味在舌苔面扩散，酸甜苦咸四味协调，没有明显的甜味突出，再一线到喉，且回味绵长留香持久，则为正宗的酱香型白酒。
另外，重要的是，好的酱香型白酒为纯粮酿制，在饮用后不易口干，也不易上头，而劣质的酱香型白酒则容易口渴，想要喝水。以上就是今天的全部内容，希望可以帮到大家。
