虔草虫草补脑益智面补气又养胃

　　今天教大家制作「虫草补脑益智面」，色香味俱全，荤素搭配均匀高汤煮出来的面口感丰富Q弹爽口虫草补脑益智面增强脑力、想养胃的你，不要错过~

　　>>>>制作步骤

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　　准备食材：

　　冬虫夏草3-5根

　　猪里脊薄片、家常面100克

　　栀子5克、茯苓10克、牛蒡20克

　　胡萝卜、白萝卜各1个

　　黑香菇、小白菜、芹菜适量

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　　白萝卜、胡萝卜洗净削皮、滚刀切，放盘里备用。

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　　芹菜洗净切段。

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　　黑香菇放冷水浸泡半小时、洗净切小。

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　　依次将栀子、茯苓、牛蒡用清水洗净。

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　　将胡萝卜、白萝卜、黑香菇等放入锅中，加适量水，大火煮沸，转小火续煮30分钟成药膳高汤。

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　　再将牛蒡、栀子、茯苓捞出，加入里脊肉、小白菜。

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　　再加入虫草、芹菜、面，滚水煮熟。

　　(虫草煮20分钟左右)

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　　加适量盐调味，取出即可食用。

　　★ 虫 草 补 脑 益 智 面 完 成 ★

　　小科普：

　　食谱中的干草可以用鲜草煮，煮的时候，只需5分钟。想试试鲜草的美味，动手做起来吧!