嘎婆香麻辣烫的菜品会如何呢?让我们一起来探个究竟吧!
|菜品口味|
满满一大盘端上了桌,鹌鹑蛋、午餐肉、小香肠、花菜、鸭血……各种食材拌在一起的模样,油润诱人。随着阵阵香气飘出,成功瓦解了吃货后的意志力,不由分说拿起筷子“开吃”。
老吃家都知道,要想判断一家麻辣烫做得够不够好,先从腥味大的荤菜入口。涮煮后的鸭肠边缘微微卷起挂满了汤汁,嚼起来嘎吱作响。鲜嫩中带着爽脆,不会嚼不烂,吃不出任何异味。
麻辣牛肉,是被吃货推荐多的。牛肉先提前腌制入味儿,在汤底里走了一遭依然不失鲜嫩的口感,后味儿里透着微微的麻和辣。吃的时候再蘸上一些店家配好的蘸料,恍惚中还真有种吃干拌川味火锅的错觉。
|菜品价位|
店内的麻辣烫菜品丰富,有荤有素。荤菜12元钱一盘、素菜4元钱一盘,吃货可以根据自己的喜好选择搭配。菜品价格单看不贵,但如果你爱吃肉,想过肉瘾的话人均估计得五六十元。不过,店内的米饭和蘸料都是免费吃免费加的哦。
之所以有吃货说它的口感像火锅,一个是煮菜时的汤底,另一个就是吃的时候要蘸油碟、海椒面、干料等带来的舌尖体验吧。