1分钟 解释什么是精酿啤酒

仅需1分钟，解释什么是精酿啤酒。

一个人，喝精酿的时间长了，会遇到很多不知道该如何向“小白”解释的事，面对“小白”们提出的问题，说多了显得自己卖弄，说少了显得自己高冷。因此今天蓝象原浆啤酒小编为大家总结了几则答案，学习之后可以轻松应对“小白”——
01你喝的这什么酒？
你曾经的回答：精酿啤酒。你可能得到的追问：什么是精酿？你思索再三后的答案：年产量小于95.4万吨，生产的啤酒用于商业交易。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。
小白表示：什么？可参考回答——“就像摇滚乐之于流行乐、极限运动之于所有运动一样，精酿也是啤酒中比较小众的一种，它也跟所有小众的东西一样，要么就不碰，一碰就上瘾。”尽量避免向不了解的精酿的人抛出百度百科上能查到的内容，因为你可能都不明白为什么精酿一定要被这样定义。
02什么是IPA？
你曾经的回答：印度淡色艾尔。你可能得到的追问：这酒是印度产的？你思索再三后的答案：1600 年，在英女皇伊丽莎白一世的号召下，英国商人们成立了东印度公司，开始东南亚地区和中国沿海一带的贸易运作，可是商队在到达印度后，没有勇气干下那一碗神秘的恒河水，所以英国人只好拿当时准备用于交易的红酒暂时充当水源，但这成本毕竟太高不是长久之计，而且随着大量英军即将驻扎印度，饮水问题就更加迫在眉睫，于是英国人想到了啤酒，在当时的卫生条件下这是几乎可以大量饮用的安全饮品，被煮熟、有酒精、有啤酒花这个天然防腐剂，后来这些酒就被称为IPA了。
小白表示：所以，还是印度产的？可参考回答——“你坐这，我请你喝一杯。记住这个浅琥珀色、记住这种浓郁的花果香气。喝起来很清爽但余味有点苦是不？这就是IPA。”实践出真知，说再多故事也比不上让人喝一杯来的直接。
03都是啤酒，为什么精酿这么贵？
你曾经的回答：因为真材实料。你可能得到的追问：有什么实质上的区别？
你思索再三后的答案：精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。但工业啤酒虽然同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。小白表示：麦子能比大米贵那么多？可参考回答——“如果你不想体验喝酒喝到吐、第二天起来头快炸掉的感觉，我还是建议多花几块钱喝精酿。”价值观决定消费观，有的人对每分钱斤斤计较，有的人能为了个人爱好倾家荡产。愿不愿意为了产品溢价买单，每个人都有不一样的答案。
04什么精酿喝？
你曾经的回答：没有，因为每种风格的评定标准都不一样。你可能得到的追问：那相对的呢？可参考回答——
推荐蓝象原浆啤酒，它选用德国上乘酵母、优质水源、澳洲进口麦芽、比利时四种进口啤酒花，采用德国古法酿酒工艺，秉承德式的严谨细致和匠心精神，追求以真材实料和28天自然发酵的方式，酿造出精品蓝象原浆啤酒。全麦酿造、缓缓发酵、零勾兑、零稀释、零添加！