冬虫夏草煲什么食材才更有营养价值?冬虫夏草一般煲老鸭汤、鸽子汤或者羊肉汤等比较好,营养价值更高。冬虫夏草味甘性平,里面含有维生素、矿物质和氨基酸等多种营养物质,而且还存在虫草素和虫草酸等活性成分,能够帮助身体起到止血化痰、补肺益肾和益精止咳的作用。
1、冬虫夏草老鸭汤:鸭肉的营养价值也是比较高的,配合冬虫夏草一起熬汤,可以起到补气血、益肺养阳的,比较适合贫血、身体虚弱、老年人和阴虚喘咳的患者。
2、冬虫夏草鸽子汤:冬虫夏草属于是比较名贵的一种材,能够帮助提高人体的,而鸽子可营养价值也是比较高的,具有和生津止渴的作用,将这两种食材一起熬汤可以提高人体的抗病能力,补精髓和乙肝肾,是比较滋补的一种汤。
3、冬虫夏草羊肉汤:羊肉具有很好的温补,可以作为肾阳不足和虚劳不足的食疗食物,配合冬虫夏草一起熬汤,既能够帮助身体滋补,而且又可以起到驱寒暖身的作用。