虔草冬虫夏草鱼肉丸助你调理脾胃

　　
　　新鲜冬虫夏草具有的作用对预防夏季具有很不错的作用，并且能调理改善脾胃功能对于脾胃受损具有非常好的修复作用。因此,小编给大家分享一下适合日常食用的食谱——冬虫夏草鱼肉丸。

　　冬虫夏草鱼肉丸：

　　材料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。

　　做法：

　　1.冬虫夏草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟;

　　2.蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的酥油中炸熟;

　　3.用微火把菜锅中的酥油化成液体后加入生姜片、盐、野生蒜、少量水、水搅豆粉，煨成出现沸泡的时候，浇在鱼肉丸子后即可。

　　：抗衰静心，，恢复精力