虔草科普鲜虫草和干虫草这两者的区别

　　鲜虫草VS干虫草，两者有什么区别?从3个方面详细解答。

　　1.鲜草营养更高

　　干虫草在采挖后需要晾晒足干，在晾晒的过程中水分会蒸发30%~50%，在此过程中会丧失一部分活性成分，损失一部分营养。

　　而新鲜的冬虫夏草能大程度保持其原生态，富含1000多种活性营养物质，虫草素、成分是干虫草的3倍之多。

　　2.鲜草口感好易吸收

　　新鲜冬虫夏草口感更好，咬下去有一种清脆的感觉，直接嚼食带有一点甜味，没有干草浓烈的酥油香，吃不惯干草的朋友可以在这时候多囤一点鲜草。并且鲜草草头鲜嫩，直接嚼更容易嚼烂消化，人体可吸收的营养成分也更全面。

　　3.鲜草实惠

　　鲜草营养成分保留完整，1根鲜草营养抵3根干虫草，价格却是干虫草的一半都不到，食用量减少更实惠。

　　现在市场上卖鲜虫草的商家数不胜数，造假手段也层出不穷，例如：人工种植草、低海拔虫草、水洗草、裹挟泥土增重等等假冒伪劣的手段，稍不注意就会买到水货，浪费钱不说，还得不到滋补，长期吃还会对身体造成负担，朋友们一定要多注意!