柏图斯酒庄葡萄酒收藏

为世界上珍贵、价格也昂贵的葡萄酒之一，柏图斯酒庄迄今已经出产了数不清的颇具传奇色彩的年份酒，它们的价格自然也是水涨船高，早已是"高处不胜寒"了 。

柏图斯酒庄葡萄酒2003
评分：96~98+分
柏图斯是柏美洛区一个种植在蓝色黏土上的葡萄园，柏图斯酒庄每年都会在9月的个星期（2号、3号和4号）利用仅仅3 天的时间将美乐全部采摘完毕，并且不用像许多邻近的酒庄一样遭受2003年破纪录的高温，因为它们的葡萄园都属于砾石土壤。正因如此，柏图斯酒庄葡萄酒2003才能成为波尔多右岸出色的2003年年份酒之 一，但是它的产量却很低，当年只酿制出了1650箱。虽然13%~13.5%的酒精含量并没有克里斯蒂安•莫埃尔预期的那么高，但是这款酒的酸度却很低，PH值也达到了3.9以上,因此口感肥厚，十分具有层次感，肉感十足且质地柔滑。深红宝石色或深紫色的酒体散发出红色水果和黑色水果果酱的果香，同时又辅以甘草、香草和灌木的清香。丰腴的酒体强度很高，并且带着显著的清新，但却没有丝毫过熟的迹象 (李子干、葡萄干等）。这款一鸣惊人的2003年年份酒是柏图斯酒庄不俗的成就，尤其是它开创了一种全新的风格，引得与这座神圣的酒庄相毗邻的柏美洛其他酒庄竞相效仿。佳饮用期：2010〜2030年。

柏图斯酒庄葡萄酒2002
评分：92分
柏图斯酒庄葡萄酒2002只生产到一半就停了下来，结果这一年只生产出1800箱。这款酒终没有辜负酒庄的盛名，它有着深红李子色或深紫的色泽，桑葚、黑莓和香草的浓郁芬芳中透焕出丝丝的巧克力糖和甘草的风味。它的口感十分纯净，酒体适中饱满，回味中甘宁也恰到好处。柏图斯酒庄葡萄酒2002不是一款让人惊艳的葡萄酒，既不浓烈又不是特别醇厚，但却是柏美洛区2002年佳年份酒之一。值得一提的是，它与柏美洛区其他三座引人注目的酒庄的葡萄酒，即拉菲乐王吉尔徽章干红葡萄酒、花堡红葡萄酒和从乐凯堡葡萄酒的生命力一样长久。佳饮用期：2011~2025年。

柏图斯酒庄葡萄酒2001
评分：95+分
这一年，除了里鹏酒庄葡萄酒2001外，其他所有年份酒都无出其右。柏图斯酒庄葡萄酒2001 (当年的产量为2,160箱）比柏美洛区出产的其他任何葡萄酒都更加有深度，口感也更加丰富。这款酒呈现出结构性极佳的深红宝石色、深李子红或深紫色，带着紧致但却悠长的香草、樱桃利口酒、融化的甘草和黑加仑的香味，同时还有着淡淡的巧克力糖和泥土的芳香。它口感丰富、酒体丰腴，有着出人意料的厚度与强度，在浓郁果香和丰富精粹物掩饰下的2001年年份酒有着鲜明的骨感。你可以再进行3到6年的窖藏，并在接下来的20年时间里慢慢品尝，因为它是该年份生命力持久的葡萄酒之一，更不用说也是其中醇厚的一款了。

柏图斯酒庄葡萄酒2000
评分：100分
这是柏图斯酒庄又一惊世佳作！柏图斯酒庄葡萄酒2000的酒体重量和水平都在不断地增强和提高。单从酒瓶看，就可以看出这是一款极其完葡萄酒，跟1998年年份酒颇为相像。这款酒边缘泛着墨李子红或墨紫色，香味起初发散得很慢，几分钟后就会变得十分浓郁，并带着烟熏、黑莓、樱桃、甘草的芳香，以及明显的巧克力糖和灌木的气味。醇厚的酒体强劲有力，会使人不禁想起干年份波特酒。它带着极好的成熟度，质地平顺柔和，余韵可长达65秒。这款酒为伟大的柏图斯酒庄更添传奇色彩！佳饮用期：2015-2050年。

柏图斯酒庄葡萄酒1999
评分：94分
这款酒在风格上与品质极佳的1967年年份酒和1971年年份酒十分相似。尽管不像1998年年份酒和2000年年份酒那样引人注目，跟柏图斯酒庄一贯的风格不同，但这款酒发展速度比较缓慢，有着完强度和纯度。柏图斯酒庄葡萄酒1999呈现出浓厚的、几乎是不透明的红宝石色或紫色，带着甘甜的黑莓、桑葚和水果味的巧克力糖香味。酒体丰腴，酸度较低，纯度极佳，单宁甘甜。1999年年份酒的产量仅为2,400箱，3 到4年后即可饮用，寿命有20年之久。佳饮用期：2007~2030年。

柏图斯酒庄葡萄酒1998
评分：100分
克里斯蒂安•莫埃尔觉得1999年年份酒甚至比1989年年份酒和1990年年份酒还要好，而后的结果可能会证明他是对的。然而，要终证明究竟哪一款年份酒才是众望所归的酒中之王，还需要5到6年的时间。柏图斯酒庄葡萄酒1998无疑是一款上乘佳酿，呈深李子红色或深紫色，浓郁的黑色水果果香辅以焦糖、摩卡咖啡和香草的风味。酒体有着少见的纯净，超级醇厚，极其丰满，有着绝妙的低酸度和甘甜的单宁，中味极佳，还有着柏图斯酒庄葡萄酒一贯的丰富性，余韵可持续40到45秒。但要享用这款酒你必须要有足够的耐心。该款年份酒的产量仅为2,400箱，比正常年份整整少了1600箱。佳饮用期：2010~2040年。

柏图斯酒庄葡萄酒1997
评分：91分
这款后进的1997年年份酒（当年的产量为2,300箱）需要再进行2至3年的窖藏。它呈现出深李子红色、深红宝石色或深紫色，散发出摩卡咖啡、干番茄皮和黑色水果的封闭香气。含在口中时，你会发现它是浓烈的1997年年份酒之一，展现出出众的醇厚、绵长、劲道、深度、丰富的单宁和极佳的口感。你可以把这款酒看做是上好的柏图斯酒庄葡萄酒1967的现代版。佳饮用期：2006~2025年。

柏图斯酒庄葡萄酒1996
评分：92分
柏图斯酒庄葡萄酒1996是一款宽厚、宏大、很直接的葡萄酒，有着不透明的深紫色，甘甜的浆果果香与泥土、吐司和咖啡的香味相得益彰。酒体丰腴且强劲有力，单宁浓烈，发展缓慢，因此要品尝这款酒（只有不到50%的葡萄酒是在柏图斯装瓶的）还需要一定的耐心。它是柏图斯酒庄浓烈葡萄酒的代表，但是却少了1997年年份酒的甘甜，和多维的1995年年份酒的纯净、丰富和多变的层次。佳饮用期：2010〜2035 年。
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