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喝了这么多年酒，不知广东还有这些陈年好酒？
岭南是中国酒文化的发源地之一，中国早的酒种“猿酒”和广东各地出土酿酒文物等内容的挖掘，更成为岭南酒文化源远流长的有力证据。
岭南名酒之石湾米酒
“石湾米酒，常饮常有”，这句广告词曾家喻户晓。石湾米酒是广东省佛山市的特产，具有“玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽”的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是早出口海外的米酒产品。
其前身始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。“石湾牌”系列米酒是广东省获得“国家银质奖”称号的米酒产品。
岭南名酒之玉冰烧
石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的陈太吉酒庄第三代传人——清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。
石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”。因添加了肥肉，所以陈如岳将这种米酒取名为“肉冰烧”。又因“肉”字不雅，粤语上的“肉”字与“玉”同音，于是就把“肉”字改为粤语同音的“玉”，这就是“玉冰烧”名称的由来。
岭南名酒之客家黄酒
在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上，更是需要酒来助兴。
家家酿黄酒，人人喝黄酒，黄酒的普遍性可以说是客家农村中极为独特的一种社会现象。黄酒由糯米制成，糯谷在客家农村极易种植，且价格低廉，只比普通稻谷贵一成多，而蒸一缸酒，糯米的数量又可多可少，再加上工序简单，客家妇女人人会做。
岭南名酒之九江双蒸
九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史，在南海内外都是，广告唱到街知巷闻，是酒类中的路。九江双蒸酒，两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，逐渐形成了独特的酿造技艺。
它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。
岭南名酒之客家娘酒
客家娘酒是我国古老的酒种之一，呈红褐色，具有蜜甜醇厚，气味芬芳的独特风味。客家人对客家娘酒情有独钟，逢年过节，婚嫁喜庆，必用客家娘酒。
客家娘酒又称“滗酒”或“扒酒”，客家人习惯叫扒酒。是把糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼、红菊、黄精、首乌、红枣、米酒发泡一个多月的时间酿出来的酒。
岭南名酒之长乐烧
素有"南粤佳酿"美称的"长乐烧酒"是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间(公元1071年)。
长乐烧独具"蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头"的独特风格而闻名遐迩，它以清澈透明，窖香馥郁，纯厚柔甜，回味悠长的独到风格，被消费者赞誉为"客家人的仙酒"。
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