收藏红酒的时候要注意些什么

红酒收藏知识现在来介绍一下什么红酒具有收藏价值？看看具有收藏价值的红酒都有哪些特征，而且在收藏红酒的时候要注意些什么？

具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性：
红酒收藏知识一：要收藏具有长期成年能力的酒。长期陈年能力是投资级葡萄酒基本的条件。影响陈年潜力的因素较多，酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。

红酒收藏知识二：要收藏产量极少的酒。一般而言，具有收藏潜质的葡萄酒需要具有10年以上的陈年潜质，而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%。一般酒庄正牌酒的产量在20—30万瓶之间，即2—3万箱之间。有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵。

红酒收藏知识三：要收藏世界的酒。葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成，典型的是法国拥有悠久历史的酒庄，如波尔多的拉菲、拉图、玛歌等都是历史形成的名庄，其声誉是在数百年历史发展中建立起来的，市场认可度较高。传统上，提到投资级葡萄，便是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。但近半个世纪来，美国加州那帕谷的红酒异军突起，在投资回报中表现出色，被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的私家酒窖中。

红酒收藏知识四： 好年份。对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。

红酒收藏要注意的一些事项
1、事实上大多数葡萄酒都不适合收藏，我们在商城上买到的葡萄酒尽快喝掉，因为这些葡萄酒不具备长期陈年的能力。适合收藏的具有陈年能力的葡萄酒必然价格不菲。购买葡萄酒的时候，直接购买一箱会比购买几瓶要划算。

2、要了解葡萄酒的适饮期，虽然现在很多葡萄酒瓶上都贴着保质期十年，普通餐酒适合在它上市的那年饮用，优质葡萄酒可以存十年甚至更久。但是由于葡萄品种、葡萄采摘年份和产区不同，每款葡萄酒的适饮期也有所不同。

3、除此之外，选择一个合适的葡萄酒存储环境也是极为重要的，保持恒温，避光，恰当的湿度以及避免震荡，良好的通风条件都是决定葡萄酒能不能好好收藏的关键要素。可以根据藏酒规模选择酒窖或者酒柜。
红酒收藏知识，哪些红酒具有收藏价值？要知道具有收藏价值的红酒只在众多红酒中占有极少部分。所以在收藏红酒的时候要注意挑选，认清楚哪些红酒具有收藏价值。
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