广州红酒培训-食物与葡萄酒的另类搭配
白酒配白肉,红酒配红肉……有多少小伙伴觉对这两句餐配酒口诀又爱又恨?爱它简单好记,恨它几乎毫无可操作性。后来我们渐渐发现,餐酒搭配这门学问水太深,岂是一两句话就可以说清道明的?不过,我们倒是不妨逆向思维,找出那些不容易搭配葡萄酒的食物,虽做不到食物与酒的“完美结合”,但可至少不要让它们成为“相爱却互相伤害”的悲催搭配。
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