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酸汤鱼是贵州菜和黔菜系中非常的火锅菜品。说到酸汤鱼,不能不提到酸汤。到贵州,不能不吃酸汤鱼。
酸汤鱼在广州的黔菜馆中深受欢迎,曾获得广州国际美食节金奖和市民喜爱的美食。南京黄出现过“贵州苗家寨酸汤鱼叫板四川火锅”的。
随着酸汤鱼店生意的火爆,酸汤狗肉、酸汤猪脚、酸汤排骨、酸汤牛杂等也应运而生,大大繁荣了餐饮市场,贵阳的大街小巷都有酸汤鱼。
培训内容:
1、了解酸汤鱼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、酸汤鱼的选材、配方、配比。
3、酸汤鱼制作全流程及技巧;
服务宗旨:
1、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
2、我们可以为你提供的货源渠道。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
培训时间:
不限学习时间包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
承诺:我们一次性收费,随到随学,现场教学,自己动手操作,老师在旁边指导,一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。
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