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冰淇淋火锅是一种新兴的餐食方式，他将冰淇淋余火锅巧妙的融合在一起。由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。

冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时，先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。

比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。小姐会给每人面前摆上了一套餐具，有刀、叉，还有一个细长柄的小勺，都是不锈钢的，非常精致。火锅是一个小酒精火锅，火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着，小姐端上来三个盘子：一个盘子装的是三色冰淇淋，有巧克力味、奶油味和草莓味；一个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等；还有一个小甜点拼盘，装着各种小点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下，拿出来一看，就像冰糖葫芦似的，放到嘴里一尝，嗯，还别说，这冰淇淋外面是热的，里面是凉的，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，凉的热的这么一混，真是别有一番滋味。接着，我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都变成了“巧克力葫芦”，而每一种又各是各的口味，一凉一热，美妙极了。

冰岛之恋冰淇淋就是一个很不错的选择，这是一个隶属于香港德膳国际实业有限公司的冰淇淋品牌，因为有品牌作为后盾，冰岛之恋冰淇淋当然也就比普通的冰淇淋店铺更加具有优势了。有实力冰淇淋加盟商，在冰淇淋的研发和冰淇淋的制作工艺上都是非常具有特色的，同时，为了能够满足消费者挑剔的口味，公司还会不定期的时间里推出不同新品，可以保证顾客更多选择，满足市场上的需要。

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