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鲑鱼
鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼。经常食用鲑鱼可以补充大脑发育和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸、DHA和EPA。事实上，近的研究也表明，富含脂肪酸的饮食有助于保持头脑清醒。
简单地说，将鲑鱼罐头与低脂蛋黄酱或脱脂酸奶混合，再与葡萄干、切碎的芹菜和胡萝卜混合成全麦面包。
鸡蛋
让孩子在放学前准备一份自制的鸡蛋煎饼早餐，或者尝试一周的炒鸡蛋和面包营养早餐。你也可以在家里自己做鸡蛋城堡。在水煮鸡蛋上烤一块英式松饼，再加一块低脂奶酪是很容易的。
花生酱
花生酱含有丰富的维生素E，其中含有的抗氧化剂可以保护神经膜和硫胺素，可以补充大脑神经能量所需的葡萄糖。
粮食
大脑需要不断补充葡萄糖，黑桃等谷物中的纤维可以帮助调节葡萄糖进入儿童体内。全麦还富含B族维生素，可以补充神经系统的健康营养。
全麦配方：
试着用全麦面包做三明治，或者试着用全麦做煎饼。很好吃！
燕麦
燕麦为大脑提供极好的能量。孩子们每天早晨顿饭应该吃燕麦。
浆果
草莓、樱桃、蓝莓、黑莓一般来说，健康的浆果颜色越鲜艳，营养就越丰富。
浆果含有高水平的抗氧化剂，特别是维生素C，甚至可以帮助预症。
研究表明草莓和蓝莓提取物有助于。吃浆果真的能得到很多营养。还有一种欧米茄-3脂肪，对浆果种子的大脑发育有好处。
有些食物不能给宝宝吃，否则会影响宝宝的大脑发育！
豌豆和豆子
豆类的能量主要来自蛋白质、复合碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。豆类是很好的健脑食品。如果孩子们午餐吃豆子，他们的思维水平会在下午达到高峰。
芸豆比其他豆类含有更多的omega-3脂肪酸。ω-3脂肪酸是大脑发育的重要元素。
五颜六色的蔬菜
西红柿、土豆、南瓜、胡萝卜、菠菜和五颜六色的蔬菜含有更多的抗氧化剂，可以保持脑细胞健康。
蔬菜配方：
试试做红薯片。切片，用植物油烹调，入烤箱烘焙。
牛奶和酸奶
富含蛋白质和维生素B的乳制品对脑组织至关重要。牛奶和酸奶也为大脑提供高质量的蛋白质和碳水化合物。
近的研究表明，儿童和青少年需要比成人多几倍的维生素D，以促进神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期。
乳制品配方：
低脂牛奶加谷物是一种很好的营养零食。
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