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啤酒烤鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上特制的包，一方面有滋补的，另一方面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正的美食与传统文化的完美结合。
啤酒烤鸭的利润分析：因各地地鸭的售价不等，依据我们的调查取来的全国平均价格10元至12元来计算，啤酒烤鸭的出售价为22元至25元/只，每只鸭的利润在10元左右，至于销售的数量从已加盟实体店的销售状况来看，每天至少可销售100多只，一般可销售150多只，多则400多只，节假日可翻几倍，一般1个月可回收投资成本。
以每天低销售只数100只，每只利润10元来计算，概算一年的利润为：
36万多10*100*365=360000（元）如果每天销售200只，
那么一年的利润为：73万多 10*200*365=730000（元） 依此类推.

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2.啤酒烤鸭连锁加盟店 含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送烤鸭炉一台，服装2套， 广告牌2张，授权牌1份
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