莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。藕用十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,,视为祛淤生津之佳品。总之,莲藕有着众多的,在此就不一一道来了。
予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。同是,莲花也深受众人的喜爱。宝鸡莲菜荷花信息网小程序是一家集藕粉、卤藕、蜜汁藕、莲藕、藕汁、商家入驻、营销效劳为一体的现代大型莲藕食品贸易平台。是广大的吃货以及莲藕食品爱好者的不二之选。
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