BRC食品认证辅导获得BRC认证的步骤

BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。BRC 审核结果的判别是视乎三种不符点在三个不同水平分布来决定，故只有通过或不通过之分。
BRC－食品的标准的主要精神是在食品安全、危害管理及与相关的法例及准衔接，其它品质要求如产品的色、香及味，都不包括在范围内。
获得BRC认证的步骤：
如果你的客户要求你要通过BRC认证，您需要知道认证的步骤如下： 
STEP 1 步 
 订购一份标准，依照标准的指导评估你所申请的生产地点 
STEP 2 第二步  
选择一个认证机构对你的生产场所展开评估 
STEP 3 第三步  
一天的BRC标准的熟悉课程可以帮助你计划和准备相关的评估。如果你能够参加这样的培训，它可以通过高水平的顾问给你节省金钱。如果你们的生产设备是一个新品牌，那么在评估之前你们需要至少运行你们的体系6个月。 
STEP 4 第四步  
认证机构评估生产场所 
STEP 5 第五步  
如果可能，对不符合项实施纠正措施。 
STEP 6 第六步  
认证机构决定是否给予认证证书。 
STEP 7 第七步    
如果适合，颁发认证证书或者认证报告 
其他需要注意的事项  
除非纠正措施已经实施或者可接受的纠正措施计划已经到位，否则认证证书不予颁发。 

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